Te gast bij KOXX(2) – april 2021

55,00


We nemen een kijkje achter de schermen bij restaurant KOXX in Jabbeke en zijn te gast bij chef Leen Vandamme. Zij zorgt voor een pure keuken aangepast aan het seizoen en met een sterke eigen identiteit, waarbij de eigen kweekvelden centraal staan. Mooi in balans aangevuld met vis of vlees spelen de eigen gekweekte producten de hoofdrol.
Tijdens deze demonstratie ligt de focus primeurgroenten.

Geen kookdemonstratie zonder proeven, natuurlijk. Dus laten we ook onze smaakpapillen meteen kennis maken met enkele heerlijke gerechten.

Tijdens deze avond primeren het bijbrengen van productkennis en gezellig samen tafelen.

 

Op voorraad

Categorieën: ,

Beschrijving

 

Lesdag donderdag
Tijdstip 19.00-22.30
Aantal lessen 1
Lesgever Leen Vandamme
Lesdatum 22.04.2021
Cursusgeld 55 euro, kookdemo, eten en aangepaste drank zijn inbegrepen
Locatie Pannedreef 4, 8490 JABBEKE
Extra info Het aantal deelnemers is beperkt tot 16.
Varia